翠華餐廳品牌創建于1967年，是香港著名的連鎖式茶餐廳品牌，到70年代，隨著香港的經濟騰飛，大眾期望能在冰室吃到西餅面包以外的飾品食品，因此，廚房與酒吧從此分家，茶餐廳因而衍生而出。翠華亦與時并進，于1989年在新蒲崗開設了首間翠華餐廳，開始為顧客提供香港地道特色美食。

翠華集團公司簡介：

翠華茶餐廳是著名港式茶餐廳之一，美食可以「魚蛋稱霸，咖喱稱皇」這兩句說話作結。翠華茶餐廳有限公司致力于為顧客提供香港地道特色食品。 逾40年來，翠華與香港并肩成長。經過多年來的努力不懈，我們已成為香港人集體回憶中不可或缺的一部份，烙下了共同成長的印記。 【詳細介紹】

翠華茶餐廳品牌介紹：

翠華集團于產品種類、管理、技術、設施及經營策略上不斷與時并進，推陳出新，成功樹立了年青、有活力的公司形象。 2009年，于上海開設國內首間翠華餐廳，正式進軍內地市場。

其后，首間澳門分店亦于2011年開業，2012年更于武漢開設分店，逐步拓展國內版圖。翠華餐廳繼續秉承對食物品質及服務的堅持，為內地及澳門的顧客奉上地道的港式飲食體驗。

翠華品牌的愿景是「弘揚健康優質香港飲食文化」，翠華品牌竭力推廣本土飲食文化，致力保持及推廣香港飲食天堂之美譽。翠華茶餐廳對食物品質、環境衛生和服務質素皆有嚴格要求。翠華品牌于香港地道飲食口味上不斷推陳出新，并注入新元素將之演變成中西薈萃、不分國界的地道特色食品。

翠華堅持提供優質食材，大至主食，小至調味料，翠華品牌都十分重視。翠華茶餐廳明確提出了做好一日三餐的新戰略，繼菜品本地化打破連鎖快餐標準化的魔咒之后，又打破中式餐飲連鎖的第二個魔咒——三餐需求不均衡。翠華茶餐廳既是中式快餐，又是地方特色美食店，即細化三餐市場，滿足消費者在不同時段的飲食需求。

翠華茶餐廳關注顧客健康：

走遍大江南北搜羅優質食材來烹調菜式?！缚祆n正」是翠華品牌的服務宗旨，亦是翠華的核心價值即「快」而準、「靚」而尚、達至「正」（即是有效率并準確地為顧客落單及制作食品，為顧客提供高質素、款式時尚并色香味俱全的美食）。

翠華成立至今已達四十多年，翠華以弘揚健康優質的香港飲食文化為愿景。翠華于香港地道飲食口味上推陳出新，加強產品多元化及注入新元素，演變成中西薈萃，不分國界的地道特食文化， 亦成為香港人集體回憶不可或缺的一部分， 烙下共同成長的印記。

由從前的冰室發展至現時連鎖式餐廳經營，實有賴集團對食物、環境及服務質素的堅持及有長遠穩健的發展計劃，包括:人才培訓及顧客服務、分店環境及運作流程、產品研發及食物質素，以及分店網絡等等。

以一直堅守“良心企業”的經營理念，為顧客健康著想為大前提，務求使顧客食得放心，食得健康。翠華亦投放了大量資源嚴格監控食物的質素。對每一樣食材的品種、產地、以至生產過程、烹調方法都有嚴謹的系統監控。

翠華通過國家食物安全標準及印有鐳射標簽認證的“無公害雞蛋”，雞只不論是產地、飼養環境、生產過程均無農藥、不添加任何抗生素、激素，并于綠化的環境而培養出優質的雞蛋。于烹調食物時，翠華更采用成本較高但較為健康的橄欖油及海鹽，關注食客的健康。

翠華茶餐廳——平民化餐飲佼佼者：

翠華控股有限公司於香港聯合交易所主板掛牌 (股份代號1314)，為業內首間上市的茶餐廳。翠華餐廳旗鑒店於香港國際機場禁區外開業；另先后于牛頭角、尖沙咀東、油麻地及沙田分店開設分店。

內地方面，於武漢開設首間分店，并於上海增設永新坊分店。為滿足不同客人的需要，展開「至尊到會」服務。另增設「快翠送」外送中心，提供專業電單車外送服務，擴闊送遞范圍。翠華餐廳於品牌、服務及產品皆嚢括多個獎項，各項殊榮都肯定了我們對提供優質服務的堅持。集團更成為資歷架構認可的培訓機構，為業內首間機構獲取該項資格。2014年翠華餐廳于廣州分店開業，網絡延伸至第7個城市。香港方面，位于銅鑼灣駱克道的市區旗艦店開幕。

翠華茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食，如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多。翠華茶餐廳講求效率，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結賬都講求速度。傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。翠華茶餐廳里的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

作為香港老字號，翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每一位去旅行的游客，除了迪士尼樂園、尖沙咀購物，到翠華茶餐廳喝一口濃郁的奶茶，嘗一口噴香的菠蘿油面包，也是必不可少的行程??！

現在全國各地有各式各樣的餐飲品牌，如雨后春筍般一樣出現在人們的視野當中，對于廣大消費者們來說這是一件好事，但是投資者們就煩惱了，因為這么多的品牌他們不知道要選擇哪一個品牌進行投資?在這里小編推薦翠華茶餐廳這一個品牌，加盟前景可靠。

翠華茶餐廳作為平民化餐飲的佼佼者，國內的領導者，以獨具特色的魅力征服了眾多消費者。堅持打造具有菜品地方化特色的現代時尚，隨著分店數量的增多，走向規?；l展的道路，也將為更多關注養生、追求生活品質的消費者提供更多健康美食。

一、產品優勢

開茶餐廳，產品是根本，只有真正注重產品品質的茶餐廳才能更受歡迎。香港翠華茶餐廳創業優勢第一條就是產品！香港翠華茶餐廳以“魚蛋稱霸、咖喱稱王”做口號，魚蛋和咖喱是來到翠華茶餐廳必點之名菜，知名菜品還有海南文昌雞、瑞士雞翼、鹿兒島豬軟骨、蝦球炒面等美食，全面滿足消費需求。

二、品牌優勢

其實中國消費者有著很強的品牌意識，只有塑造良好的品牌形象才能讓項目更好的落地生根，這也是香港翠華茶餐廳加盟優勢的第二條。作為香港老字號，翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表，每一位到香港的游客，除了迪士尼樂園、尖沙咀購物，到翠華茶餐廳喝一口濃郁的奶茶，嘗一口噴香的菠蘿油面包，也是必不可少的行程。

三、管理優勢

對于創業者來說，茶餐廳項目的運營管理涉及到很多的細節，如何更好的進行項目管理是影響成敗的關鍵，香港翠華茶餐廳招商總部有豐富餐飲終端管理經驗，建立出現代企業經營管理模式，管理規范化、科學化、系統化。國際化運營團隊支持，區域督導貼身服務，協助門店提升銷量，這就是香港翠華茶餐廳創業優勢的第三條。

翠華茶餐廳加盟創業前景好嗎？

翠華茶餐廳，加盟門檻低，只需幾萬元就可輕松加盟?？偛窟€會為投資商提供技術培訓，制作工藝，讓不是大廚的人也可以，做出一手人人喜愛的美食。想要在餐飲業打下屬于自己的一片天地，加盟翠華茶餐廳就是非常不錯的選擇。

1、訪問翠華茶餐廳中國總部以及辦公與生產車間等，也可以通過電話、手機短信、Email或者是網上咨詢留言的方式進行意向咨詢，務必仔細瀏覽翠華茶餐廳官網及翠華茶餐廳加盟手冊。

2、加盟商確定有投資創業意向后，進入意向洽談階段。

3、經過詳細洽談后，前往翠華茶餐廳加盟總部簽訂《加盟意向書》，在翠華茶餐廳總部的大力協助下，進入到店面選址階段，包括環境評估、商圈評估、店鋪評估三項。

4、選址完畢后接著簽訂《購貨合同》，翠華茶餐廳加盟者需支付一定數額定金，并自行申請營業執照，翠華茶餐廳總部則提供出符合店面規模的設備規劃。

5、進入店面裝修階段后，按照翠華茶餐廳加盟統一裝修風格，對店鋪整體視覺形象進行裝修施工。

6、在培訓階段中，通過理論與實踐的想結合，讓加盟商掌握基本的洗滌技巧、店務規范管理、日常經營技巧等（整個培訓內容包括：品牌文化、前臺禮儀、洗衣知識、污漬處理、精洗技術、熨燙技術、設備保養、運營管理、行銷方法），整個培訓時間為7至15天左右。

7、培訓結束后簽訂《特許經營合同》和《售卡協議》，至此獲得翠華茶餐廳品牌使用權，在加盟商店鋪裝修結束后，電話通知翠華茶餐廳總部發放設備，會有技術人員及時到店進行設備的安裝與調試。

8、一切準備工作完畢后，便可及時開業，翠華茶餐廳總部更是大力扶持加盟商開業運營，提供到店指導、跟蹤指導、后期扶持等，確保每位加盟商都能夠順利開業。

1、具有合法資格的法人或獨立民事行為能力的自然人。

2、擁有一定的經濟實力，較好的資金調度能力，承擔投資風險的能力。

3、擁有適合經營的場所。

4、擁有堅毅負責的性格和創業的決心。